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大谷焼の器

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今日のゲストは
大谷焼陶芸家で伝統工芸士の田村佳代さん。
伝統的な器だけでなく
これまでになかったようなものの製作にも挑戦しています。
今のおすすめは「フラット皿」。
直径30センチ前後で
写真のように薄く平らな器です。
フランス料理やイタリア料理などを盛り付けるのに
オススメということです。
伝統工芸も
時代とともに変化しているんですね。

さて
来週のテーマは「修学旅行の想い出」
皆様からのエピソードをお待ちしています。