月曜日はずばり!タコ介さん登場!
九月に入り、恒例の玄関前中継も
やや暑さがしのぎやすく感じました。
第一月曜日は月イチゲスト・新居希予さんによる
『阿波まんぷく便り~9月~』
本日ご紹介したのは『ボウゼ』『新米』
新米は、ご飯だけでも、またお漬物や梅干しなど
ちょっとしたものさえあれば十分幸せな美味しさですね。
さて秋の味覚は他にもいろいろ。
『サツマイモ』について希予さんからクイズ!
ℚ:サツマイモは収穫した時点では細いヒゲがいっぱい。
でも、お店にならぶ時にはヒゲはついていません。
大量に出荷する農家の方たちはどう処理しているでしょう?
①手で一本一本抜いていく
②ヒゲは専用シェーバーで処理
③軽く火であぶって取る
答えは来月の『まんぷく便り』で。
本日のPHOTO
*希予画伯の『9月の美味しいものイラスト』
*タコちゃんの“ボウゼの顔まね”